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舌头、喉咙、扁桃体硫酸导致口臭‧非源自消化系统

舌头、喉咙、扁桃体硫酸导致口臭‧非源自消化系统(槟城讯)口腔卫生是建立一个人自信心的关键,然而根据世界卫生组织(WHO)的调查显示,全球约有10%至65%的人曾有口臭问题。试想想当你必须与人交谈或演讲时,一张开口就飘出一股异味,你的朋友或听众更因此儘量和你保持距离,或直接就用手摀住鼻子,看到这些反应,是否会打击你的自信心?美国着名牙医哈罗德凯斯医生(Dr.Harold Katz)的女儿在13岁那年受到恼人的口臭困扰,虽然尝试多种牙膏或漱口水,但是这些并未能帮助改善其女儿的口臭问题,这于是让他从细菌学开始着手,研发出了可以对付口腔细菌的配方。哈罗德凯斯医生表示,口臭是由一组在舌头表面、喉咙、及扁桃体上繁殖的无氧硫磺(anaerobic sulfur)所致,因此舌头的状况会让我们了解一个人的身体状况以及他们是否有口臭问题,如果一个人的舌苔多、泛白,那幺肯定受口臭困扰,口干也是造成口臭的因素。他解释,舌头有一个像地图上的形貌,形貌差异可能影响口臭的可能性,若一个人的舌头表面越粗糙,就越可能会有口臭,舌头上出现的裂隙也会为细菌提供温床,导致口臭问题。虽然很多人在刷牙的同时也不忘刮舌苔,但由于这些无氧细菌滋长在舌头表层底下,就算多用力的刮洗,仅能清除表面的细菌,很快的它们又会重生,因此医生建议,与其使劲刷牙,不如找对产品,对症下药。哈罗德凯斯医生讲解,细菌与人类一样,他们也会“进食”和“代谢”,分泌大量恶臭的物质、化合物,并会随着环境变化而产生异味,影响味觉的挥发性硫化合物,如硫化氢(Hydrogen Sulfide)、尸胺(Cadaverine)及腐胺(Putrescine)。“口干、唾液厚、吸烟、饮酒、荷尔蒙的变化、药物、在喉咙过剩粘液、鼻后滴漏和饮食中的蛋白质都是导致细菌产生硫气味的因素。”口水平衡口腔pH值口水是人体自然对抗及阻挡试图进入口腔的细菌的元素,当一个人的嘴巴干燥,则无法清除口中的细菌,甚至导致它们快速增殖,引起口臭。哈罗德凯斯医生表示,细菌在抗氧的环境下滋长,而口水拥有大量的氧气,成为了对抗的良方,此外口水帮助消化、润滑口腔,有助于保持口腔健康及平衡口腔pH值。研究显示,25岁以上的人士平均每个星期都会出现3次的口干问题,而一些药物也会导致口乾的副作用。“高血压药、荷尔蒙激素药、抗抑郁剂及抗组胺药会导致口乾。糖尿病患者、阿兹海默、吸烟者及癌症治疗患者也容易出现口干问题,导致口气变大。虽然这些药物导致口干,但患者还是不得不依照指示使用。”因此,他建议有服用药物习惯的人每天喝8杯水,以让口腔细胞得到滋润。此外,患者也可以使用含片,刺激口水分泌。他也提醒民众避免使用含酒精及十二烷基硫酸钠(Sodium Lauryl Suflate)的口腔护理产品。“临床发现含有酒精的口腔护理会导致口干;而十二烷基硫酸钠的牙膏会导致口乾、发炎及口腔溃疡。”刺激性食物是因素Halimeter有效测口臭重口味的食物(葱、蒜、咖哩、榴槤)、抽烟、喝酒、糖、咖啡等刺激性食物都是导致口臭的因素。你会如何测试自己的口气?单手摀住嘴巴吐气、用舌头舔手,或用汤匙刮舌头都是一般民众常用的检测方式,哈罗德凯斯医生认为,Halimeter检测器是临床上更有效的检测方法。Halimeter检测的过程简单,患者只需坐在椅子上,头稍微往后抬,并把导管置放在靠近喉咙的地方,双唇微闭含着维持30秒,就可以从仪器上得到数据分析,数字越高代表一个人的口气越大。“Halimeter用于检测患者口中的可挥发硫化物(VSC)含量,如:氢化硫、甲硫醇、其他硫醇、二甲基硫等。如果患者的检测结果在50ppb以下,代表口气状况良好;75ppb以下则属于正常水平,但若是100ppb以上,则属于有严重的口气问题,与人近距离交谈时容易散发出味道。”他补充说,虽然方便及简单实用,但Halimeter并非能百分百準确测量,尤其在饭后或有喷香水,所得到的检测数据必定很高。“患者在进行检测前一个小时不可以吃喝,以及在不使用任何香水的情况下进行,这样才不会影响检测的数据。”他强调,细菌是消化过程中自然的分泌物,无法被根除,因此口臭问题无法一次性解决,然而我们却可以通过保持口腔卫生改善情况。/良医‧报道:张月星‧2014.12.16

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